Talonpoikaisperunat sipulin, valkosipulin ja porkkanoiden kanssa – vihannessalaattimme kanssa ne ovat täydellisiä!

79

Kuvittele täydellisesti paistettuja maalaisperunoita, jotka on maustettu runsaasti sipulilla, valkosipulilla ja porkkanalla. Tämä perinteinen ruokalaji tuo maaseudun tuoksun ja maun keittiöösi ja vie sinut välittömästi takaisin lapsuuteesi. Yhdessä tuoreen vihannessalaattimme kanssa tästä ruoasta tulee vastustamaton herkku, jota koko perhe rakastaa. Valmistaudu äärimmäiseen gourmet-elämykseen täynnä aitoja makuja!

Vieraile myös Facebook-ryhmässämme , josta löydät joka päivä hyviä vinkkejä suolaisiin ruokiin.


Talonpoikaisperunoita sipulin, valkosipulin ja porkkanoiden kanssa vihannessalaatin kera

Mitä tarvitsemme:

  • 1 kg perunoita
  • 2 sipulia (punainen ja valkoinen)
  • sianrasvaa tai kasviöljyä
  • 1 porkkana
  • 3 valkosipulinkynttä
  • nippu tilliä
  • suolaa

Salaattia varten:

  • 2 tomaattia
  • 4 pientä kurkkua
  • nippu tilliä
  • kasviöljy
  • suola
  • jauhettua mustapippuria

Miten edetä:

1. Perunat. Peitä vedellä, suolaa maun mukaan ja keitä pehmeiksi.

2. Kuori sipuli ja leikkaa se kuutioiksi.

3. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipulit.

4. Raasta kuoritut porkkanat karkeasti. Lisää pannulle ja sekoita.

5. Lisää sitten hienoksi raastettu valkosipuli ja sekoita.

6. Leikkaa keitetyt perunat, laita ne pannulle ja sekoita.

7. Hienonna tilli tukevalla pohjalla ja lisää pannulle. Sekoita ja poista liedeltä.

8. Salaatti. Laita kulhoon.

9. Leikkaa kurkut pyöreiksi ja lisää kulhoon tomaattien kanssa.

10. Lisää hienonnettu tilli.

11. Mausta suolalla maun mukaan ja mustapippurilla.

12. Kaada öljy salaatin kanssa kulhoon ja sekoita kaikki huolellisesti. Valmis!

Toivotamme hyvää makua!

VIDEORESEPTI:

VICTORIA
the authorVICTORIA
VICTORIA-blogi on elämäntapablogi, joka on omistettu onnellisuuden luomiseen kotitekoisen elämäntavan avulla.

Vastaa